Приготовились сесть на диету. Сначала узнайте настолько ли жир вреден для человеческого организма, как об этом все говорят. Модные тенденции заставляют всех гнаться за стройной, но часто худой фигурой. Мы забываем о том, что полные люди более активны, и, оказывается, у них лучше работают отделы мозга, отвечающие за выживание и здоровье человека в экстремальных ситуациях.
Чтобы выяснить это утверждение, учёные провели ряд исследований с мышами. Оказалось, что у толстых мышей лучше функционирует гипоталамус. Он отвечает за сон и бодрствование, работу эндокринных желез, метаболизм, за сердцебиение и давление и желание есть и пить. Возникновение всех вышеперечисленных функций связано с ферментом, которые вырабатывают только жировые клетки.
Недокормленные мыши оказались менее активными, поэтому им сложнее находить пищу, быстрее двигаться, избегать опасностей и справляться с трудностями. Учёные уверены, что жир точно такую же функцию выполняет у человека. Жировая прослойка необходима нам, чтобы справиться с проблемами как с жизненными, так и связанными со здоровьем.