В рамках вчерашней пресс конференции, прошедшей в стенах германского института исследований, немецкие эксперты сделали заявление о том, что потребление жирных продуктов ведет к истощению мозга. Данное заявление было сделано на основании результатов исследований, проведенных на мышах в лабораторных условиях.
Экспериментальное исследование, продолжавшееся несколько дней, предусматривало включение в рацион грызунов жирной пищи. Спустя несколько дней ученые констатировали сильное истощение головного мозга. Восстановить баланс ученым удалось с помощью обыкновенного сахара, который быстро восполнил нехватку глюкозы.
Таким образом, специалисты выяснили, что частое употребление жирных продуктов способствует истощению мозга через потерю глюкозы и прочих компонентов, важных для функционирования в нормальном режиме. В своем докладе ученые рекомендовали жителям Германии как можно реже употреблять продукты, богатые растительными жирами.