Риск развития диабета 2-го типа поможет снизить употребление грецких орехов не менее двух раз в неделю, как показывают результаты нового исследования, в котором приняли участие около 140 тысяч жительниц США.
Ученые установили, что постоянное присутствие орехов в рационе женщин может защитить их от заболевания, которое вскоре может стать глобальной эпидемией.
Участницы, употреблявшие дважды в неделю около 28 грамм грецких орехов, были на 24% менее подвержены развитию сахарного диабета, по сравнению с теми, кто орехи употреблял редко или же вовсе не ел.
Сведения, опубликованные в научном издании Nutrition далеко не первые. В более ранних исследованиях учеными уже было доказано наличие защитных свойств у этого продукта.
Результаты последнего исследования основаны на наблюдениях, которые велись только за женщинами, однако специалисты не исключают возможность подобного эффекта грецких орехов и на организм мужчин.
Следует отметить, что сахарный диабет 2-го типа опасен тем, что при отсутствии его лечения может увеличиться риск сердечного приступа, развитие слепоты и в некоторых случаях даже ампутации конечностей. Лишний вес, а также малоподвижный образ жизни наряду с неправильным питанием являются одними из главных факторов, влияющих на развитие этой болезни.