Ризик розвитку діабету 2-го типу допоможе знизити вживання волоських горіхів не менше двох разів на тиждень, як показують результати нового дослідження, в якому взяли участь близько 140 тисяч мешканок США.
Учение встановили, що постійна присутність горіхів в раціоні жінок може захистити їх від захворювання, яке незабаром може стати глобальною епідемією.
Участніци, які вживали двічі на тиждень близько 28 грам волоських горіхів, були на 24% менше схильні до розвитку цукрового діабету, в порівнянні з тими, хто горіхи вживав рідко або ж зовсім не ел.
Сведенія, опубліковані в науковому виданні Nutrition далеко не перші. У більш ранніх дослідженнях вченими вже було доведено наявність захисних властивостей у цього продукта.
Результати останнього дослідження засновані на спостереженнях, які велися тільки за жінками, проте фахівці не виключають можливість подібного ефекту волоських горіхів і на організм чоловіків.
Следует відзначити, що цукровий діабет 2-го типу небезпечний тим, що за відсутності його лікування може збільшитися ризик серцевого нападу, розвиток сліпоти і в деяких випадках навіть ампутації кінцівок. Зайва вага, а також малорухливий спосіб життя поряд з неправильним харчуванням є одними з головних факторів, що впливають на розвиток цієї болезні.