У Китаї харчуються овочами, модифікованими в космосі

Морозостійкі банани, вирощувати які можна навіть у тундрі, яскраво-рожеві помідори, величезні гарбузи вагою 30 кг - спроби китайських вчених знайти нові способи забезпечення величезного населення країни харчуванням. Для цього насіння відправляються в космос, а вже далі з вийшов мутацій відбираються тільки самі удачние.

Тестірованіе відбулися в насінні змін виконується на Землі китайськими вченими. При цьому не всі з них придатні для використання в сільському господарстві. Деякі не проростають, деякі неїстівні, а якісь зміни не годяться для практичного застосування. Дослідникам зокрема довелося відмовитися від вирощування десятикілограмових огірків, оскільки виробництво і транспортування овочів виявилася дорожче звичайних.

В Китаї протягом останніх 20 років за допомогою здійснених в космосі мутацій отримали понад 120 нових видів культур. Вивчення кожної з них триває не менше чотирьох років, оскільки дослідникам потрібно переконатися в стійкості всіх змін, що відбулися. Тим часом, 25 культур вже надійшли в продаж. Споживачі рідко здогадуються про це, адже на «космічних мутантів» відсутня будь маркування. Крім того, далеко не всім їм властиві гігантські розміри. Отриманий таким методом болгарський перець, наприклад, просто володіє більш м'якою структурою і меншою кількістю насіння. Однак у провінції Гансу посіви овоча складають вже близько 50% від усього перцю, який там вирощують.

Кітайскіе вчені і влади намагаються переконати співвітчизників у великих перевагах цих нових культур, стверджуючи, що вони врожайніший, поживнішою, містять більше вітамінів і мінералів. Згідно з їх відомостями, безпека «космічних овочів» повністю підтверджена численними перевірками, включаючи перевірки міжнародних організацій. Проте, селяни і простий народ Китаю продовжують ставитися з підозрою до зерен, а також овочам і фруктам дивних квітів або розмірів. Деякі іноземні експерти наполягають, що для подібного результату насіння не обов'язково відправляти в космос. Тут досить лише звичайної генної инженерии.

Использование космічних мутацій з метою отримання нових культур почалося ще в 1987 році. Один із співробітників Китайської академії наук запропонував в космос відправити насіння рослин різних видів, щоб вивчити потім відбулися. Після їх повернення на Землю, з'ясувалося, що приблизно в 10% випадках гени рослин мутували. Цей феномен вчений пояснив такими факторами, як невагомість, інші магнітні поля і космічна радіація. Китайцями в 2006 році на орбіту був виведений супутник, на якому знаходилося 2 тис. видів рослин. Супутник став найпершою космічною місією, яка передбачала виключно сільськогосподарські целі.