Продовжити життя допомагає вегетаріанство

Те що вегетаріанство здатне продовжити життя людини змогли довести дослідники представляють інтерес університету Лома-Лінда який розташовується в Каліфорнії. Вони впродовж шести років вели найпильнішу дослідження змін стану здоров'я людей в кількості сімдесяти тисяч. Переважна частина людей ставилася до парафіян Церкви адвентистів сьомого дня, які є прихильниками вегетаріанства. Серед спостережуваних частина людей, повністю відмовилася від вживання м'яса, друга половина відносила себе до м'ясоїдам і відмовлятися від вживання в їжу продуктів подібного типу не збиралася.

За весь час проведення спостереження дослідники зафіксували випадки смерті від різного роду причин, при цьому загальний рівень смерті у прихильників вегетаріанства був на дванадцять відсотків нижче. Після цього було вирішено самим ретельним чином, виконати аналіз раціону харчування людей. Вчені в подальшому дійшли висновку, що рослинна їжа забезпечує ефективний захист від виникнення різного роду серцевих захворювань. У даному випадку ризик померти від них у вегетаріанців менше на дев'ятнадцять відсотків. Крім усього іншого вони рідше вмирали від розвитку діабету і ниркової недостатності.

Прі здійсненні дослідження з'ясувалося, що кількість уживаних калорій не має вирішального значення. Вегетаріанці і м'ясоїди вживали їх однакова кількість. Слід зазначити, що перевага дієти краще відбивалося на чоловіках ніж на жінках. Ракові захворювання в цьому випадку не щадили спостережуваних людей ні з однієї з груп. Згідно з попередніми даними позитивний ефект від вживання рослинної їжі в першу чергу полягав в тому що вона багата клітковиною і меншою мірою містить насичені жири. Крім усього іншого люди, які відмовилися від вживання м'яса ведуть більш здоровий спосіб життя, вони меншою мірою вживають алкоголь і тютюнові вироби. Як правило, вони є володарями більш стрункої фігури.

Спеціалісти людям які мають намір відмовитися від вживання м'яса радять уважним чином стежити щоб організм не відчував дефіциту від нестачі поживних елементів і вітамінів. Таким чином, рекомендується вживання вітамінних добавок.