Кофеїн, ймовірно, має зворотне відношення до асоціацій пов'язаним з ним, в плані розвитку ризику базальноклітинній карциноми через його споживання, як нещодавно з'ясували наукові дослідники. Перспективне дослідження, представлене на десятій Міжнародній Конференції з дослідження ракових захворювань Американською асоціацією, вченими була розглянута зв'язок розвитку різних різновидів раку шкіри з споживанням кави, та виявлено, що властивості кофеїну насправді здатні знизити ризик виникнення хвороби, але тільки у випадку базальноклітинній карциноми.
В ситуації, що склалася, коли в Сполучених Штатах щороку фіксується майже один мільйон нових захворювань базальноклітинній карциномою, то щоденний прийом їжі або напоїв, які володіють хоча б малими захисними властивостями, можуть надавати значне поліпшення для здоров'я населення, зазначає дослідник Фенгжу Сонг. Їх аналіз виявляє, що споживання кофеїну, можливо, буде підходящим способом, щоб запобігати розвитку базальноклітинній карциноми.
Сонг з його колегами повідомляють, що у жінок, які випивали більше трьох чашок кави в день, здатність розвитку базальноклітинній карциноми знижувалася на двадцять відсотків, і у чоловіків, які споживали стільки ж кави в день, виявилося зниження хвороби майже на дев'ять відсотків.