У зелених коктейлів багато прихильників, які стверджують, що блендер, зелень, фрукти, чиста вода і ваша фантазія допоможуть стати стрункішою і назавжди забути про болезнях.
Обратіте увагу, в літню пору, ви легко можете знайти зелень для приготування корисних коктейлів. На дачі зберіть петрушку, салат, шпинат, м'яту, щавель, а якщо ви поїдете на пікнік, то не забудьте запастися лісовими травами.
Для приготування коктейлей використовуйте всі їстівні рослини. Творець зелених коктейлів Вікторя Бутенко і її послідовники стверджують, що смачними і поживними також є, наприклад, кульбаба, кропива або снить. Тому так легко відкрити сезон оздоровлення організму і заощадити.
Чтоби нормалізувати вагу, регулярно вживайте в їжу, велика кількість зелені. Це поліпшить ваш обмін речовин, виведе шлаки. Так як зайва вага або надмірна худоба - це наслідки забруднення організму шлаками і токсинами, а свіжа зелень не тільки позбавляє від шкідливих речовин в організмі, але заповнює життєво важливі елементи: вітаміни груп С, В, РР, Р, а також заліза, калію, кальцію, фосфору.
В основі багатьох програм по детоксикації організму лежить очищення кишечника, так як часто проблеми зі здоров'ям виникають через погану роботи виводять систем. Токсини, що накопичуються в організмі, отруюють його зсередини, підвищують холестерин, збільшують всмоктування жирів. Цю проблему може вирішити клітковина, яка є в зелені, овочах і фруктах. Вона як губка вбирає шкідливі речовини, а харчові волокна швидше просувають їжу в шлунково-кишковому тракті. Ця «губка» разом з токсинами, канцерогенами і шлаками швидко і легко вийде з організму. В результаті ви забудете про проблеми з шкірою, поліпшите колір обличчя, у вас буде добре працювати травна сістема.
Потребляя натуральну їжу, організм відчує себе набагато краще. Клітковина швидко насичує організм, розбухаючи в шлунку і приносячи відчуття ситості. Це позбавить вас від зайвих перекусів і переїдання. Денна норма споживання клітковини становить 20-25 г. Стакан зеленого коктейлю вранці повністю заповнює потребу організму в клітковині. Чим листя зелені темніше, тим краще, так як це вказує на високий вміст в них хлорофілу. Згідно з науковими дослідженнями, своєю структурою і функціями хлорофіл схожий з гемоглобіном і також підвищує рівень кисню. Саме через це елементу рослини діють на людину як антиоксиданти, прискорюють обмін на клітинному рівні, очищають кров. Краще функціонує підшлункова залоза. До того ж так приємно випити з ранку склянку освіжаючого напою з м'якоттю. Живильні речовини, змішаних в блендері фруктів і зелені, починають засвоюватися вже в роті. Всього один коктейль в день допоможе вам скинути два кілограми за два тижні. Кілька простих правил допоможуть вам приготувати дуже смачні зелені коктейлі і поліпшити своє самопочуття:
1) Беріть фрукти і зелень в пропорції 60% на 40%;
2) зелень повинна бути з дуже темними листям (петрушку, салат романно щавель, м'яту, подорожник, конюшина , кульбаба, кропиву і шпинат);
3) чергуйте інгредієнти або робіть напої з різних видів зелені;
4) ви можете додати в коктейлі будь-які ягоди і фрукти;
5) водою можна розводити напої в будь-яких пропорціях;
6) пийте напій за двадцять хвилин до сніданку, коктейль зарядить вас енергією і позбавить від почуття голоду;
7) проводите розвантажувальні дні, 1-2 літра коктейлю потрібно випивати протягом дня.
За основу можете взяти наступні рецепти.
«Супер-грін-смузи» - пучок шпинату, один огірок, кілька стебел селери, пучок кінзи, стакан води, сіль за вкусу.
«Фруктовий» - салатні листя і шматочки кавуна, очищені від кісточок і кожури.
«С кальцієм »- два помідори, листя кульбаби, вода, сіль за смаком.
Прідумайте ваш улюблений напій із зеленню і фруктами.