Все родители хотят видеть в дневнике своих детей только отличные оценки. Но лишь немногие задумываются о том, что успеваемость напрямую зависит от питания ребенка. Дело в том, что на работу мозга влияют различные факторы, в том числе и поступление в организм витаминов и минералов. Для нормальной полноценной работы мозгу, в первую очередь, нужны омега-3 жирные кислоты, белки, аминокислоты, антиоксиданты и витамин С.
В этом списке Вы найдете продукты, которые должны быть в рационе каждого школьника. И тогда учеба будет даваться легко, а поход в школу станет удовольствием, а не мукой.
Золотая рыбка
Для детей лучше всего подойдет жирная морская рыба. В ней содержится больше омега-3 жирных кислот, которые положительно влияют не только на мозг, но и на нервную систему. Но и речная рыба богата на различные питательные для мозга вещества, например, фосфор и йод.
Чистый белок
Самый чистый белок содержится как раз в яйцах. Важно потреблять их в пищу еще и потому, что в них содержится холин, который способствует концентрации и помогает нейронам проводить нервные импульсы. А комплекс содержащихся в яйцах витаминов и минералов только дополняет их положительное влияние.
Чеснок
Да, именно чеснок. Он улучшает память за счет ускорения кровообращения. Благодаря этому мозг получает больше кислорода и, соответственно, лучше работает. Убрать неприятный запах поможет веточка петрушки.
Фиолетовые ягоды
Красный виноград, черная смородина, черника и другие ягоды сине-фиолетовых оттенков – это кладезь природных антиоксидантов. Они выполняют сразу несколько функций. С одной стороны, они защищают клетки мозга от разрушения и питают их. С другой, они помогают мозгу лучше сохранять и обрабатывать информацию.
Капуста
Все виды капусты крайне полезны для мозга, так как они содержат массу микроэлементов. Брокколи содержит витамин К и бор, которые увеличивают мозговую активность. Брюссельская капуста содержит минералы, которые улучшают концентрацию внимания.
Бобы
В бобовых в больших количествах содержатся витамины В6, В12 и фолиевая кислота. Эти вещества идеальны для мозга ученика, так как они улучшают как краткосрочную, так и долгосрочную память.
Томат
В томате содержится один из самых мощных антиоксидантов – ликопен. Он не теряет своих свойств даже при термической обработке. Этот элемент важен тем, что может защитить оболочку нервной клетки от повреждений, которые наносят агрессивные радикалы.
Лимонное настроение
Кладезь витамины С. Даже один кусочек лимона, добавленный в чашку чая, поможет удержать в голове все уроки за день.
Мед и сухофрукты
Натуральная, чистая глюкоза содержится в первую очередь в сухофруктах и, конечно же, меде. Поэтому на завтрак лучше добавлять в чай мед вместо сахара, а сухофрукты – идеальная добавка к каше.