
Дослідниками з Швеції було встановлено, що вживання шоколаду в певних дозах може бути тісно пов'язане з пониженням ризиком виникнення інсульту у чоловічої половини населення. Відомості вчені опублікували в Neurology, офіційному журналі Американської академії неврології.
"Перш вже багато досліджень розглядали питання про те, чи може шоколад надавати благотворний вплив на серцево-судинне здоров'я, але тільки тепер виявлено, що шоколад несе користь з точки зору зменшення інцидентності інсультів серед чоловіків", - Повідомляє Сюзанна Ларсон з Karolinska Institute.
В дослідженні взяли участь, більш 37,1 тисячі чоловіків зі Швеції віком від 49 до 75 років. Їм було запропоновано відповісти на питання про переваги в своєму харчуванні, а саме, як часто вони балують себе шоколадом. Дослідниками були зафіксовані випадки крововиливу в мозок за даними лікарняних установ. Протягом 10-річного періоду всього сталося 1,995 тисячі випадків інфарктів.
У представників сильної статі, що споживали близько 63 грам шоколаду в тиждень, відзначений був знижений ризик розвитку інсульту в порівнянні з тими, хто взагалі практично не їв шоколад. Регулярне вживання шоколаду в зазначених дозах означає зниження ймовірності на 17% або менше на 12 випадків інсультів на 100 000 осіб на рік, порівнюючи з тими, хто шоколад не вживає. Такі були висновки вчених.
Виполнів аналіз даних п'яти досліджень з 4,26 тисячами випадків інсульту, вчені визначили, що серед споживачів шоколаду ризик отримати інсульт був на 19% нижче, ніж серед чоловіків, що не вживали цей продукт. Збільшення дози будь-якого шоколаду щотижня на 50 грам, скорочувало ризик інсульту приблизно ще на 14%.
"Ефект позитивного дії шоколаду, можливо, пов'язаний з флавоноїдами, які захищають від серцево-судинних захворювань, так як відомі своїми антиоксидантними та антівоспалітельниміА також розріджують кров властивостями. Крім цього, флавоноїди можуть скорочувати в значній мірі в крові концентрації поганого холестерину і знижувати тиск ", - зазначає Ларсон.
Как вона помітила, раніше асоціювався з користю для здоров'я серця лише темний шоколад, проте в Швеції 90% населення, включаючи респондентів поточного дослідження, споживає молочний шоколад.
Новость підготувала: М. Гончар