Из национальной кавказской кухни самыми популярными являются осетинские пироги – рецепты, ритуалы и формы приготовления которых испокон веков не менялись. Пироги с богатой и сочной начинкой, которые приготовлены на дрожжевом тонком тесте отличаются необычайным вкусом.
В Осетии ценят традиции, таким образом, на повседневный стол подают там три осетинских пирога (символизируют Бога, Небо и Солнце), к ним на застольях подают еще три пирога в виде треугольников, а также осетинское пиво. В период траура на столе нет центрального пирога, символизирующего Солнце. В Осетии пироги выпекали всегда только женщины.
Несколько веков осетинские пироги символизируют изобилие, счастье и здоровье в доме. Вы можете осуществить доставку и заказ осетинских пирогов в любой момент – застолье ли это, празднование ли даты, или простая встреча с друзьями. Попробуйте такой поразительный вкус осетинских пирогов, известный и оцененный во всем мире!
Приготовление осетинских пирогов представляет собой больше, чем простое приготовление пищи, это настоящий ритуал общения с наивысшими силами. Специальные специи и пряные травы являются самой главной «изюминкой» каждого осетинского пирога. Самыми прославленными осетинскими пирогами по наши дни считаются те, что из пшеничной муки с мясом, осетинским сыром, капустой и другими натуральными и вкуснейшими ингредиентами.
Только самые первоклассные пекари хранят и знают секреты приготовления осетинских пирогов - секреты, передающиеся через поколения. Большое количество начинок пирогов из Осетии удовлетворит любые взыскательные вкусы. Приготавливаются пироги непосредственно после поступления заказа, следовательно, доставка по Москве осетинских пирогов осуществляется только из печи.
