Кращий засіб від похмілля було названо американськими вченими

Найбільш ефективним засобом що допомагає зняти симптоми похмілля є вживання китайського супу з екзотичною назвою Yaka mein. Слід зазначити, що рецепти даного супу залежно від регіону відрізняються. У більшості випадків він робиться на основі солоної яловичини, бульйону з соєвого соусу, вареного яйця, локшини і дрібного нарізаної зеленої цибулі. Американські вчені підтвердили, що даний суп містить ідеальне поєднання корисних для організму людини речовин, які допомагають йому відновитися після рясного вживання алкогольних напоїв і переїдання.

В Новому Орлеані даний суп є одним з найпоширеніших страв. Згідно з останніми даними його принесли в місто солдати після свого повернення з Корейської війни. Похмілля у людини настає після того як він застосує велика кількість алкогольних напоїв, яке він не може самостійно переробити. Подібний стан лікарі сьогодні називають метаболічної бурею, яка в обов'язковому порядку супроводжується зневодненням організму, токсичним впливом переробленого етанолу та інших шкідливих речовин, які в рясній кількості міститися в кольорових алкогольних напоях.

В якості основного засобу для зняття симптомів похмілля фахівці розглядають яйця, які допомагають вицвісти з організму з мінімальним збитком ацетальдегід. При цьому фахівці не рекомендують вживати в цьому випадку кави, так як воно підсилює обезводнення.