|
Ученые выяснили, как действуют на фрукты лучи ультрафиолета
Научные специалисты из института Вашингтона пришли к выводу, что ультрафиолетовые лучи - прекрасное средство против грибков. Как выяснилось, ультрафиолет убивает практически все негативные вещества, содержащиеся во фруктах и овощах. Наряду с этим, ученые разработали простую, но действенную методику проведения дезинфекции поверхностной составляющей фруктов и овощей. Ультрафиолетовые лучи могут не просто проходить сквозь плотную кожицу, но и удалять из неё всю патогенную грязь. Ученые также установили, что благотворный эффект от применения ультрафиолета достигается в том случае, когда он оказывает прямое воздействие на фрукт, имеющий гладкую поверхность. Итак, ученые рекомендуют подвергать покупаемые овощи и фрукты влиянию ультрафиолетовых лучей.
Комментарии:
Оставить комментарий
|
|
|