
У новому дослідженні за участю дослідників з університету Алабами в Бірмінгемі та інших інститутів говориться, що пацієнти з цукровим діабетом 1 та 2 типу повинні дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Данное дослідження вказує на необхідність переоцінки
діетіческіх керівних прінціпов у зв'язку з неприемлемостью поточних рекомендацій з контролю епідемії діабету. Автори вказують на конкретний провал переважаючих знежирених дієт для зниження ожиріння, серцево-судинного ризику або підтримки загального стану здоров'я, а також повідомленнями про серйозні побічні ефекти часто призначуваних протидіабетичних препаратів. Для порівняння, автори посилаються на успіх низьковуглеводних дієт в лікуванні цукрового діабету та метаболічного синдрому без значних побічних ефектів.
«Діабет - це хвороба вуглеводної нетерпимості», сказала Барбара Гауер, доктор філософії, професор, співробітник департаменту харчування та один з авторів дослідження. «Зниження вуглеводів є лікуванням. Це було стандартним підходом, перш ніж виявили інсулін ».
Ісследованіе пропонує 12 пунктів доказів того, що низкоуглеводная дієта повинна бути першою лінією атаки в лікування діабету 2 типу, і повинна використовуватися в поєднанні з інсуліном у людей з діабетом 1 типу.
Високий рівень цукру в крові є найбільш характерною рисою діабету. Дієтичні обмеження вуглеводів орієнтовані на зниження рівня глюкози в крові.
Під час епідемії ожиріння і діабету 2 типу, калорійність зростає, що обумовлено збільшенням кількості вуглеводів.
Перевага дієтичного обмеження вуглеводів - не вимагається втрата веса.
Хоча втрата ваги не є обов'язковою, чи не дієтичне втручання краще, ніж обмеження вуглеводів для втрати ваги.
Для людей з діабетом 2 типу корисно дотримуватися низьковуглеводної дієті, як і іншим дієтичним меропріятіям.
Корисна заміна вуглеводів белкамі.
Дієтичні загальні та насичені жири не корелюють з ризиком серцево-судинних захворювань.
Плазменно-насичені жирні кислоти знаходяться більше під контролем харчових вуглеводів, ніж харчових ліпідов.
Кращим провісником мікросудинних і макросудинних ускладнень у пацієнтів з цукровим діабетом 2 типу є глікемічний контроль (HbA1c).
Дієтичне обмеження вуглеводів є найбільш ефективним методом зниження тригліцеридів і підвищення ліпопротеїнів високої щільності в сироватці крові.
Людям з діабетом 2 типу на низьковуглеводної дієті часто скасовують ліки. Людям з діабетом 1 типу потрібно менше інсуліну.
Інтенсивне зниження глюкози на дієті з обмеженням вуглеводів не має побічних ефектів у порівнянні з наслідками інтенсивного фармакологічного леченія.