Що містять цукор, дуже шкідливі для нашого організму. У минулій статті ми розглянули, як цукор впливає на імунітет. У цій статті ви дізнаєтеся, чому цукор шкідливий для щитовидної залози.
Сахар шкідливий для кішечніка
Дісбаланс рівня цукру в крові порушує роботу травного тракту і є причиною синдрому дірявого кишечника (призводить до підвищеної кишкової проникності; перфорованої оболонці кишечника). Тому токсини з кишечника можуть потрапляти в кров, викликаючи аутоімунні реакції, при яких антитіла атакують тканини власного організму. Зокрема, антитіла можуть почати атакувати тканину щитовидної залози (тиреоїдит Хашимото).
Сахар викликає воспаленіе
Високій рівень цукру в організмі викликає запалення, що погано впливає на імунну функцію. Цукор також знижує здатність лейкоцитів знищувати токсини. Цей ефект починається протягом 30 хвилин після вживання солодких продуктів і триває ще 5 годин.
Пікі інсуліну руйнують щитовидну железу
Употребляемий нами цукор «змушує» підшлункову залозу виробляти інсулін, щоб перемістити надлишок цукру з крові в клітини, в яких глюкоза може використовуватися для виробництва енергії. Але з плином часу клітини втрачають здатність реагувати на інсулін, що призводить до інсулінорезистентності. Дослідження показали, що ці скачки інсуліну руйнують щитовидну залозу.
Кроме того, людина запрограмована природою так, що низький рівень цукру в крові сприймається організмом як загроза для виживання. Таким чином, наші наднирники реагують на низький рівень цукру в крові секрецією гормону кортизолу. Кортизол потім повідомляє печінки, що потрібно збільшити кількість доступної глюкози, в результаті чого нормалізується рівень цукру в крові. Однак, організм виробляє кортизол в самих загрозливих для організму ситуаціях. Підвищений рівень кортизолу призводить також до збільшення частоти серцевих скорочень, кисню і кровотоку, а також уповільнює травлення, ріст і розмноження. Проблема полягає ще й у тому, що надмірний викид кортизолу (через вживання солодощів) пригнічує функцію гіпофіза. Це також є життєво важливим для функції щитовидної залози (гіпоталамус, щитовидна залоза і гіпофіз працюють втрьох) .
Заболеванія щитовидної залози впливають на рівень цукру в організме
Такім чином, функція щитовидної залози залежить від рівня цукру в крові. У той же час, рівень цукру в крові залежить від нормального функціонування щитовидної залози. Низька функція щитовидної залози сповільнює механізми засвоєння цукор організмом (в наших клітинах, кишечнику, відповідь інсуліну і кліренс інсуліну). Це означає, що у нас в крові міг би бути нормальний рівень цукру, але через те, що ми повільно реагуємо на нього, виникає гіпоглікемія (нам хочеться солодких продуктів) .
Люді із захворюваннями щитовидної залози, як правило, мають більш високий рівень цукру в крові. Ви повинні розірвати це порочне коло самостійно. Важко сказати, що первинне - метаболічні проблеми чи погана функція щитовидної залози, кури чи яйця. Але яке це має значення? Все одно, ці гормональні проблеми є результатом надмірного вживання солодощів.
Ужасно те, що багато підлітків в буквальному сенсі стали наркоманами солодких вуглеводів. Наша молодь полюбила страви і напої, що містять цукор. Тому багато дітей страждають від захворювань кишечника, безсоння, наркоманії, гормональних захворювань (щитовидної залози, діабету і т.д. ), Нервових розладів, захворювань наднирників і навіть аутоімунних захворювань (як тиреоїдит Хашимото). Єдиним способом, що дозволяє розірвати порочне коло між метаболічними проблемами і захворюваннями щитовидної залози, полягає в тому, щоб перестати вживати цукор і солодкі продукти.