Про позитивний вплив зеленого чаю на здоров'я говорять давно. І ось нарешті з'явилися перші докази того, що екстракт зеленого чаю посилює найважливішу, пізнавальну здатність мозку і, зокрема, його робочу пам'ять. Отримані дані можуть мати в перспективі клінічну значимість і виявитися корисними в боротьбі з рядом психічних розладів, наприклад, таких як деменція. Журнал Psychopharmacology опублікував результати цього дослідження, проведеного в університеті Базеля (Швейцарія).
В минулому компоненти зеленого чаю були ретельно вивчені у зв'язку з дослідженнями раку. Останнім часом вчені вивчали вплив цього напою на людський мозок. У ряді досліджень змогли знайти зв'язок між зеленим чаєм і пізнавальною функцією мозку, але не виявили нейронної моделі, що лежить в основі цього зв'язку.
В своїй новій роботі вчені з університетського госпіталю та психіатричної клініки в Базелі знайшли, що зелений чай підвищує ефективні системи зв'язку (коннективність) мозку. Це означає причинне вплив однієї з областей мозку на іншу. Поліпшення коннективности має своїм наслідком поліпшення пізнавальних здібностей мозку. Після вживання екстракту зеленого чаю у випробовуваних покращилася і робоча пам'ять.
В процесі роботи володіють хорошим здоров'ям волонтери чоловіки спочатку повинні були випити напій, в якому містилося кілька грамів екстракти зеленого чаю, а потім приступити до виконання тестів. Мозкову діяльність волонтерів визначали методом магніто-резонансної томографії (МРТ). МРТ- томограф зареєстрував збільшення зв'язків тім'яної і лобної областей кори мозку, що добре корелює з поліпшенням здатності виконання тестів волонтерами. Отримані результати можуть бути пояснені збільшенням короткочасної пластичності мозку.
Новие експериментальні дані можуть мати перспективне клінічне застосування. Наприклад, оцінці ефективності зеленого чаю для лікування когнітивних порушень і нервово-психічних розладів, таких як деменція, допомогло б моделювання ефективних зв'язків між лобової та тім'яної областями мозга.