О позитивном влиянии зелёного чая на здоровье говорят давно. И вот наконец появились первые доказательства того, что экстракт зелёного чая усиливает самую важную, познавательную способность мозга и, в частности, его рабочую память. Полученные данные могут иметь в перспективе клиническую значимость и оказаться полезными в борьбе с рядом психических расстройств, например, таких как деменция. Журнал Psychopharmacology опубликовал результаты этого исследования, проведённого в университете Базеля (Швейцария).
В прошлом компоненты зелёного чая были тщательно изучены в связи с исследованиями рака. В последнее время учёные изучали влияние этого напитка на человеческий мозг. В ряде исследований смогли найти связь между зелёным чаем и познавательной функцией мозга, но не выявили нейронной модели, лежащей в основе этой связи.
В своей новой работе учёные из университетского госпиталя и психиатрической клиники в Базеле нашли, что зелёный чай повышает эффективные системы связи (коннективность) мозга. Это означает причинное влияние одной из областей мозга на другую. Улучшение коннективности имеет своим следствием улучшение познавательных способностей мозга. После употребления экстракта зелёного чая у испытуемых улучшилась и рабочая память.
В процессе работы обладающие хорошим здоровьем волонтёры мужчины вначале должны были выпить напиток, в котором содержалось несколько граммов экстракты зелёного чая, а затем приступить к выполнению тестов. Мозговую деятельность волонтёров определяли методом магнито-резонансной томографии (МРТ). МРТ- томограф зарегистрировал увеличение связей теменной и лобной областей коры мозга, что хорошо коррелирует с улучшением способности выполнения тестов волонтёрами. Полученные результаты могут быть объяснены увеличением кратковременной пластичности мозга.
Новые экспериментальные данные могут иметь перспективное клиническое применение. Например, оценке эффективности зеленого чая для лечения когнитивных нарушений и нервно-психических расстройств, таких как деменция, помогло бы моделирование эффективных связей между лобной и теменной областями мозга.