Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Учёные научились выращивать нейроны, разрушающиеся при БАС и травмах позвоночника

Международная команда исследователей разработала технологию выращивания специализированных нервных клеток, которые играют ключевую роль в развитии бок...

Учёные создали порошок, который отбеливает зубы с помощью электричества

Группа исследователей из Шанхая разработала инновационный зубной порошок, который способен отбеливать и одновременно восстанавливать зубную эмаль, исп...

Кофеин как инструмент генной терапии: учёные научились управлять экспрессией генов с помощью кофе

Что если обычная чашка кофе сможет однажды помочь в лечении рака? Учёные из Института бионаук и технологий Техасского университета A&M (Texas A&M Heal...

Алгоритмы глубокого обучения повышают точность выявления мутаций в онкологии и РНК-секвенировании

Учёные инженерного факультета Гонконгского университета (The University of Hong Kong, HKU) разработали два инновационных алгоритма глубокого обучения ...

Пациенты с психозом «живут в метафоре»: новое исследование меняет представление о бреде

Новое международное исследование предлагает радикально иной взгляд на природу бредовых переживаний при психозе. Учёные пришли к выводу, что люди во вр...

Здоровье и красотаЭкологияЖивая планетаСреда обитанияНовости науки

Екстракт з листя ріжкового дерева допоможе в боротьбі з лістеріозом

Здоровье и красота23-10-2012, 12:06Русская версия: Экстракт из листьев рожкового дерева поможет в борьбе с листериозом

Вчені визначили, що листя ріжкового дерева, які є альтернативою шоколаду, також володіють і багатим набором антибактеріальних речовин, які перешкоджають утворенню такого захворювання як лістеріоз, а точніше важкої форми харчового отруєння.

По словами дослідників, прискорене зростання бактерій стійких до антибіотиків сподвиг їх на пошуки природних речовин, здатних уберегти харчові продукти від проникнення в них хвороботворних мікробів. Як стверджують вчені, пошук нових антибактеріальних засобів викликаний зі зростаючими випадками захворювання на лістеріоз, який спровокований лістерією, бактерією викликає вогнища масових харчових отруєнь в безлічі країн світу.

Найденние вченими антибактеріальні речовини в ріжкового дерева поки що не тестувалися на стійкість до лістерії. Це дерево є найзнаменитішим замінником шоколаду, яке не містить у своєму складі теобромін і кофеїн, роблячи шоколад токсичним для братів наших менших собак.

Проізведенний з листя ріжкового дерева екстракт підтвердив свою ефективність в придушення зростання лістерії. А також дослідники знайшли пояснення цьому антибактеріальній дії екстракту. Отримані з попереднього вивчення результати переконали вчених провести більш глибокі дослідження даної рослини для отримання препаратів проти лістерії, яка розмножується в м'ясних і рибних продуктах.

Автор: pchelka Просмотров: 0 Комментариев: 0

Названы новые антибактериальные лечебные свойства фиников
Сироп из фиников эффективен для борьбы с бактериальными инфекциями. Ученые впервые доказали, что финики обладают антибактериальными лечебными свойствами. Наряду с многочисленными уже доказанными лечебными свойствами фиников, антибактериальные свойст...
Биологи нашли подарок природы – масло чайного дерева
Масло чайного дерева получают из листьев Melaleuca alternifolia, которое растет на территории Австралии. Масло имеет желтый или бледно оливковый тон, и при этом имеет сильно пахучий аромат, который напоминает камфорное масло. В составе этого «подарка...
Какая разница между антибактериальными и противомикробными средствами?
Антибактериальные средства подавляют рост более безобидных видов бактерий, тогда как противомикробные препараты предотвращают рост широкого круга бактерий, включая плесневой гриб. Несмотря на то, что распространенными являются как антибактериальные, ...
Темный шоколад для фигуры вреден?
Любителям темного шоколада необходимо умерить свой аппетит и употреблять в гораздо меньших количествах это лакомство, полагают специалисты. Оказалось, что он не полезен, как ранее предполагалось. Результаты ряда исследований выявили, что в темном шок...
Шотландские грибы могут стать альтернативой антибиотикам
Резистентность бактерий к существующим антибактериальным препаратам становится настоящей мировой угрозой. Ежегодно она становится причиной смерти тысяч людей. Для решения этой проблемы ученые предлагают использовать гриб, обитающий в почве Новой Шотл...