Летний источник здоровья – дыни и арбузы

Никто не станет спорить, что дыни и арбузы – летний источник здоровья, настолько они полезны и вкусны. Но, их ценят не только за вкусовые качества – в период урожая этих ягод, можно поправить собственное здоровье, привести в норму вес, устранить некоторые косметические дефекты.

Полезные свойства дыни

Дыня: она богаче арбуза по количеству содержащихся в ней витаминов, таких как С, Е, В2, В6. Есть в составе никотиновая, пантотеновая и фолиевая кислоты, последней особенно много.

Действуя совместно, они:

- оказывают на организм общеукрепляющее действие;
- повышают иммунитет;
- повышают эластичность кровеносных сосудов;
- улучшают структуру волос, ногтей, кожи;
- являясь мощными антиоксидантами, витамины С и В борются со свободными радикалами, которые образуются в организме и убивают клетки тканей;
- эффективно снимают отёки и улучшают цвет лица, за счёт своих мочегонных и желчегонный свойств;
- помогают действенно бороться с участками кожной пигментации;
- полезны для беременных женщин;
- очищают кишечник от застойных шлаков, помогают его своевременному опорожнению – этому способствует большое количество пектинов в составе дыни;
- улучшают настроение за счёт веществ, вырабатывающих гормон серотин.

Когда на прилавках появляются дыни и арбузы, летний источник здоровья, многие спешат заготовить их впрок. Дыни вялят, сушат, варят варенье, а арбуз хорош в мочёном виде.

Полезные свойства арбузов

Нельзя сказать, что арбуз «напичкан» витаминами, их немного. В достаточном количестве присутствует только фолиевая кислота (В9), очень необходимая организму. Однако, полезных свойств у арбуза немало:

- незаменим для беременных женщин: фолиевая кислота в составе арбуза регулирует формирование у будущего малыша нервных клеток;
- положительно влияет на кроветворение;
- препятствует жировой печёночной инфильтрации;
- способствует образованию и функционированию лейкоцитов, тем самым поддерживая иммунную систему;
- отличные мочегонные свойства – выгоняет «песок» из почек, помогает чистке организма;
- помогает освободить организм от застойной желчи;
- нормализует стул;
- наличие «арбузной» клетчатки помогает освободиться от лишнего холестерина;
- существует «арбузная» диета, помогающая «сбросить» лишний вес.

Методика «арбузно-водных толчков»

В течение 5 дней съедать по два килограмма арбузной мякоти натощак, можно в два приёма, утром и вечером. Это помогает очистить почки от находящегося там песка.

Дыни и арбузы – лекари с бахчи

С давних времён дыни и арбузы с успехом применяли для избавления от многих недугов. Они не заменяют лекарств, но оказывают действенную помощь организму.

Дыня помогает:

- справиться с подавленным состоянием и разными формами депрессивных расстройств;
- в лечении почечных камней;
- при анемии, малокровии, атеросклерозе;
- при запорах;
- в качестве профилактического средства после болезней печени;
- в лечении геморроя, ревматизма, туберкулёза, подагры, цинги, желудка;
- в выведении глистов;
- при задержке мочи.

Арбуз используют для лечения:

- малокровия;
- железодефицитной анемии;
- лихорадочных состояний при повышенной температуре;
- циститов, нефритов, пиелонефритов, болезней почек;
- в качестве мочегонного средства;
- хронических заболеваний желчного пузыря и печени;
- отравления;
- эндокринной системы;
- ожирения;
- предупреждает обезвоживание организма;
- артрита, гастрита, гипертонии, носовых кровотечений, подагры; болезней сердца.

И дыни, и арбузы считаются ценными диетическими продуктами.

Резюме: Даже если забыть о целебных свойствах, дыни и арбузы – летний источник витаминов, доставят наслаждение своим вкусом и ароматом. Это незаменимый летний десерт, поднимающий настроение и взрослым, и ребятишкам. Согласитесь, приятно видеть смешные детские рожицы, по уши в арбузном соке. Удачи.