Ще не так давно педіатри рекомендували вводити немовляті фруктовий сік мало не з тритижневого віку, а в півтора місяці малюкові вже пропонували пюре з печеного яблука. Вважалося, що дитині недостатньо тих вітамінів і мінеральних речовин, які містяться в материнському молоці. Але рідко у якій мами не здригнеться серце, коли доводиться з піпетки вливати сік у рот малюка, якому кілька тижнів від народження.
Інтуітівно відчуваєш, що ця їжа зовсім не призначена для такої крихітки. Все, що йому зараз необхідно, - це мамине молоко і тільки в разі гострої необхідності - адаптована молочна суміш.
Ето підтвердили дослідження Інституту харчування РАМН: принаймні до чотирьох місяців організм дитини практично не здатний сприйняти чужорідну їжу. Інакше відбуваються порушення з боку шлунково-кишкового тракту і різко зростає ймовірність алергічних реакцій. Виходить, замість того, щоб додати дитині здоров'я, ми його цього здоров'я лишаєм. Лікарі встановили нові терміни введення прикорму: 4-6 місяців. З цього віку можна вводити прикорм, але далеко не завжди потрібно це робити. Введення прикорму не може відбутися у всіх в одному і тому ж віці. Кожен малюк - особливий, кожен по-своєму розвивається і харчується кожен теж по-своєму.
Не кожна мама зможе сама вирішити, чи пора її дитині долучатися до «дорослої» їжі - краще всього порадитися з лікарем. Якщо малюк добре додає у вазі, немає проблем із стільцем, якщо його психофізичний розвиток відповідає віку, якщо у нього нормальні результати аналізів крові та сечі, то, швидше за все, з прикорму можна почекати.
Часто мами, які годують груддю, бояться, що дитина не отримує все необхідне з материнським молоком. У цьому сенсі з дітьми-іськусственник простіше: взяла банку з адаптованою сумішшю, прочитала на етикетці склад і твердо переконана в тому, що дала дитині все.
Но і грудне молоко можна перевірити на вміст у ньому необхідних речовин, здавши його на аналіз (наприклад, в Інститут харчування). До того ж потрібно пам'ятати, що дитина засвоює всі речовини з грудного молока краще, ніж з адаптованої суміші, нехай навіть дуже якісною. Наприклад, вітаміну D в грудному молоці міститься мізерна кількість, набагато менше, ніж у молочних сумішах, а в той же час груднички хворіють на рахіт значно рідше штучників.
Еслі лікар встановив, що у дитини невеликий брак тих чи інших речовин в раціоні, необов'язково відразу ж вводити прикорм. Існують комплекси вітамінів для немовлят. Якщо мама годує грудьми, то заповнити «прогалини» в раціоні малюка вона може, підкоригувавши свою дієту. До того ж вона сама обов'язково повинна приймати комплекси вітамінів, призначені для годуючих жінок (лікар порадить, які краще).
Когда мама вирішила, що пора вводити прикорм, встає нове питання: з чого почати? Традиційно в нашій країні рекомендують перший дитині вводити фруктовий сік, хоча це не обов'язково. Просто сік рідкий, і вважається, що він психологічно сприймається дитиною краще, ніж густе пюре. А у Франції першого вводять овочеве пюре, вважаючи, що воно саме нейтральне за смаком, і дитина може відмовитися його їсти після солодких фруктових соків і пюре.
Многіе вважають, що краще перший вводити кашу, тому що вона найбільше схожа за складом на молоко. Деякі мами, які хочуть, щоб харчування дитини було якомога більше наближеним до природного, годують малюка грудьми як можна довше, а потім, після півроку, коли він подорослішав, вже сидить і навіть повзає, дають йому погризти шматочки овочів, фруктів, сухарик і вже потім - овочеві та фруктові страви, причому не пюреобразниє, а лише подрібнені. Звичайно, цей спосіб хороший, коли дитина здорова і правильно розвивається.