Дієта рекомендована людям, що мають зайву вагу. Багато дієтологів схожі в думках, що за допомогою
белкових продуктів можна добре похудеть. Щоб білкова дієта була ефективною необхідно вирахувати добову потребу організму в білках. Адже для кожної окремої людини ця потреба буде різною, все залежить від способу життя і возраста.
Для жінок, яким за 40 років потрібно вживати 90 г білка в добу, для жінок 20-40 років 70 г білка, для молодих дівчат віком 17 -20 років потрібно вживати 60 г білка в добу. Також потрібно виключити зі свого раціону такі продукти: згущене молоко, морозиво, сметану, вершки, вершкове масло.
Прімерное меню білкової дієти:
Варіанти першого сніданку:
1. Гречана каша, 1 яблуко, кефір 200 мл;
2. Пшоняна каша, молоко 200 мл, 50 г цільнозернового хліба;
3. Вівсяна каша, фруктовий сік, 50 г житнього хліба;
На другий сніданок можна випити склянку кисляку або стакан молока з гречаною коржем або житнім пряніком.
Варіанти обіду:
1. Бульйон, 50 г кролика або індички;
2. Квасолевий, гороховий або перловий суп;
3. Риба, овочі на грилі;
На полуденок можна випити склянку натурального йогурту або склянка фруктового соку можна з мякотью.
Ужін повинен складатися з кефіру і житнього пряника. Потрібно пам'ятати, що вечеря повинна бути найлегшим прийомом їжі, щоб організм до ночі встиг все переварити.
Белковая дієта протипоказана людям, що мають захворювання нирок. Тому таким людям можна влаштовувати один білковий день раз в неделю.
Каждий день рекомендуються кардіо навантаження - біг, швидка ходьба, їзда на велосипеді.