Кисла вишня допоможе захиститися від інсульту

Група вчених з Мічиганського університету охорони здоров'я дійшла висновків, що вживання в їжу кислої вишні не тільки надає таку ж терапевтична дія, як і прийом ліків від захворювань серцево-судинної системи, але одночасно з цим може значно знизити ризик інсульту.
Ранее вчені у своїх дослідженнях продемонстрували, що наявність в раціоні вишень сорту «Монморансі», яка вирощується в Америці, призводить до активізації рецепторів PPAR в більшості тканин організму. Вчені впевнені в тому, що пігменти, що додають ягодам червоний колір (антоціани) можуть відповідати за активацію цих рецепторів. Гени, якими регулюється діяльність PPAR, беруть участь у процесах метаболізму глюкози і жирів. Ці гени при активації знижують вірогідність розвитку серцево-судинних заболеваній.

І ось тепер у своєму дослідженні вчені вирішили порівняти ефект, що надається кислої вишнею та ліками Actos. Досліди проводилися на щурах, схильних до інсульту. У процесі дослідів у гризунів вимірювали кров'яний тиск і локомоцию, координацію і рівновагу - фактори, які можуть свідчити про наслідки перенесеного інсульту. З лабораторними гризунами проводилися також і різні фізичні тести - щури ходили по балках, які мають змінний перетин, піднімалися по сходах. Врешті з'ясувалося, що у порівнянні з ліками кисла вишня набагато краще підвищила відчуття рівноваги у тварин, а також і координацію.

Одновременно з цим зазначалося і зниження кров'яного тиску. Найкращі результати були продемонстровані щурами, які харчувалися виключно кислої вишнею. Також кращі результати були в групі гризунів, в якій прийом ліків поєднувався з вишневою дієтою. Найнижчі показники були у мишей, які приймали тільки ліки. Результати цих досліджень поки не можуть бути застосовані до людей, але їх можна віднести до багатообіцяючим - наголошується в матеріалі, опублікованому університетом охорони здоров'я Мічигану.