Возможность в будущем подавать на обед 3D-напечатанные веганские морепродукты

В разделе холодильного магазина, посвященного веганским продуктам, альтернативные морепродукты значительно превосходят растительные варианты морепроду...

В России ученые обнаружили новый вид растений, способных выживать в экстремальных условиях

Ученые из России обнаружили новый вид микроорганизма в снежном покрове Антарктики, который способен выживать в самых экстремальных условиях. Исследова...

Защита растений от болезней: ученые США делают открытия в области генетической инженерии

Группа ученых из Университета Калифорнии объявила о новом открытии в области защиты растений от болезней и вредителей. Они использовали генетически мо...

Растения удивляют науку: возможность разговаривать между собой и с другими организмами

Недавно ученые сделали удивительное открытие: растения способны \"разговаривать\" между собой и с другими организмами, используя электрические импульс...

Почему люди перестают верить научным истинам

Чем стремительнее развивается наука, тем больше людей перестают доверять научным данным. Дезинформация, которая преднамеренно вбрасывается в СМИ, част...

Toshiba разработала технологию выращивания хайтек-салатов

Toshiba разработала технологию выращивания хайтек-салатовВ сельском хозяйстве всегда главенствовали традиционные методики выращивания овощей и салатов. Тем интереснее на этом фоне выглядит гидропонная технология, которую разработала компания Toshiba.

Сама по себе гидропоника – культивирование растений не в грунте, а в жидкой среде – известна уже давно, но специалистам Toshiba удалось вывести её на новый уровень. Главная особенность гидропонной фермы Toshibaв использовании так называемой «контролируемой среды».

Воздух в помещениях, где находятся растения, очищается специальными фильтрами и постоянно мониторится на предмет содержания бактерий, твёрдых частиц и химических веществ.

Выращенные в такой среде овощи и салаты не поражаются болезнями, характерными для грунтовых растений и, соответственно, не требуют химической обработки. Вкус у них более яркий, они дольше сохраняют свежесть при хранении и соответствуют всем нормативам содержания нитратов и пестицидов.

Toshiba разработала технологию выращивания хайтек-салатов


На ферме Toshiba контролируют не только состав воздуха, но и его влажность и температуру, а также состав воды для полива. Лампы, заменяющие растениям солнечный свет, имеют длину волны, оптимизированную для развития и роста.

Тщательный контроль позволяет сделать процесс культивации предсказуемым: в равных условиях ферма даёт одинаковый объем урожая, его себестоимость заранее известна, кроме того, исключаются традиционные для сельского хозяйства факторы риска. В контролируемых условиях можно культивировать салаты с заданным химическим составом, например, повышенным содержанием витаминов или с низкой концентрацией калия.

Для чего нужны хайтек-фермы? Во-первых, для выращивания овощей в тех регионах, где заниматься традиционным земледелием рискованно или просто невозможно в силу климата. В жаркой, засушливой, или, наоборот, экстремально холодной местности гидропонные огороды смогут снабжать население недорогой свежей зеленью. Во-вторых, технологии Toshibaпозволяют перенести фермы ближе к городам (или даже в города!), сократив тем самым затраты на доставку.

Toshiba разработала технологию выращивания хайтек-салатов


Первый пилотный проект такой фермы был запущен компанией Toshiba в Японии. Долгий период тестирования и обкатки технологий уже позади, и сегодня гидропонный огород работает на полную мощность. Объём производства – три миллиона салатных кочанов в год, в ассортименте – романо, мицуна, фриллис, мини-шпинат и мангольд, и этот список может быть в любой момент расширен.

Собранный урожай сразу же поступает на упаковочную линию: это гарантирует свежесть зелени на прилавках магазина. Себестоимость одной 70-граммовой порции салата – порядка 50 рублей.

На примере своего хайтек-огорода компания Toshiba наглядно продемонстрировала, как современные технологии могут применяться в реальной жизни. На сегодняшний день гидропонный метод идеально отработан, проверен в действии и готов к повсеместному внедрению. Для России, в которой большая часть территории считается зоной рискованного земледелия, такие новинки особенно актуальны.

К тому же государство активно субсидирует сельское хозяйство: например, в 2014 году на реализацию программы по развитию аграрного сектора было выделено 186,5 млрд рублей. Можно предположить, что при правительственной поддержке создание огородов по технологии Toshiba может оказаться очень эффективным.


Комментарии:

Оставить комментарий

Современная медицина нуждается в новом н..

Последние научные данные подтверждают стремительное увеличение продолжительности жизни человека, что требует незамедлительного развития ... подробнее

Сладкие напитки в подростковом возрасте ..

Кариес и увеличение веса – это не единственные проблемы, с которыми можно столкнуться, употребляя сладкие напитки. В своем исследовании ... подробнее

Какая вещь будет прекрасным подарком на ..

У всех у нас есть, друзья, знакомые, родственники. Каждого из нас приглашали на свадьбу, и каждый раз тема подарка ставит нас в тупик. И ... подробнее

Все замечания и пожелания присылайте на info@greenrussia.ru.
Зеленая Россия – портал для дачников России. Все права защищены и охраняются законом. © 2007 - 2024.

При использовании материалов сайта, активная ссылка на www.greenrussia.ru обязательна.