У віці двох років дитина повинна отримувати харчування, здатне закласти основу здоров'я організму. Для цього їжа повинна містити необхідну потребу у вуглеводах, жирах і білках. Саме в цьому віці ріст дитини трохи сповільнюється, він вже росте не по годинах, а по днях. Однак потреба в калоріях збільшується, бо дитина нарощує свою активність.
Зачастую у діток в цьому
возрасте бувають зміни аппетіта. Він може бути нестійкий через самопочуття дитини. Тому малюк повинен отримувати виключно свіжоприготовані страви, і бажано різні кожен день. Різноманітність в харчуванні дозволить не тільки сформувати смакові уподобання для малятка, але дасть можливість мамі простежити, на які продукти організм дитини реагує краще.
Режім харчування дитини в 2 роки теж потрібно дотримуватися. Якщо малюк їсть добре, то можна годувати його 5 разів на день. Якщо дитина вередує, обмежтеся 4-х разовим харчуванням. Сніданок повинен бути поживним, але не об'ємним. Перевантажувати шлунок з ранку не варто. Другий сніданок - полегшений прийом їжі, символічне харчування. Обід повинен містити максимальну кількість їжі. Полудень, як і другий сніданок, дуже легкий, а вечерю, по насиченості, як сніданок. Тобто в прийомах їжі повинен дотримуватися баланс.
Что можна запропонувати дитині на сніданок? Наприклад, шматочок відвареної або тушкованої у власному соку морської рибки. До нього можна додати овочевий гарнір. Добре так само починати день з каші. Вони можуть бути солодкими: з медом і родзинками, а можуть бути просто відварені з додаванням молока. В кашу можна додавати різні фрукти. Якщо свіжі дитина не хоче їсти в каші, то їх можна відварити, вони стануть м'якше і непомітніше. Молочні продукти для дитини як і раніше важливі: сир і сирні запіканки, сметана з фруктами, молочні каші. Можна запропонувати дитині картопляне пюре з биточки з м'яса птиці. Сніданок повинен наситити малюка, щоб він міг бути активним.
Второй сніданок може бути обмежений бананом, йогуртом, відвареним в круту яйцем або кефіром. Кисіль теж дуже добре сприймають малюки. До нього можна додати печиво або пряник.
Обед обов'язково повинен містити в собі перше блюдо. Супи потрібні підростаючому людині. Дитина повинна звикнути їсти першу страву з хлібом. Не більше 100-120г в день. У цю норму входить також споживання всіх інших видів випічки: булочки, сухарики, млинчики та інше. На друге варто приготувати печінку або блюдо, до складу якого вона входить. У ній безліч вітамінів, а дитина в них потребує. Компот або сік можна дати дитині відразу після їди, а можна через час. Керуйтеся його бажанням.
Так як раціон харчування дитини в 2 роки має бути розширений, то на полуденок варто приготувати оладки зі свіжими фруктами або млинчики. Дитина з радістю ними перекусить перед вечерею. Якщо діти не хочуть їсти в цей час, не варто наполягати. Можна буде перед сном запропонувати їм стакан кефіру.
Ужінать потрібно обов'язково, навіть якщо дитина відмовляється. Каша і парова котлета або відварний язик з запеченими овочами цілком підійдуть на вечерю. Можна, як альтернативу, приготувати суп-пюре. Він легко ковтається, якщо дітлахи не хочуть жувати.
В 2 роки дитина потребує енергії, а значить - у вуглеводах. Жири - будівельний матеріал для мозку, білки потрібні для забезпечення переробки ферментів. Отже, 2 роки - вік відкриттів і пізнань. Харчування в цій справі не виняток.