Арбуз полезен для профилактики заболеваний сердца

Здоровье и красота4-10-2012, 13:27Украинская версия: Кавун корисний для профілактики захворювань серця

Ученые из университета Пердью совместно с учеными из университета Кентукки доказали, пользу употребления в пищу арбуза при сердечно-сосудистых заболеваниях.

В ряде экспериментов, проведенных на мышах, животные были разделены исследователями на две группы, которые получали пищу с большим содержанием жиров и холестерина. Одна группа грызунов пила воду, на 2 процента состоявшую из арбузного сока, тогда как второй группе давали смесь воды с раствором, чей углеводный состав соответствовал в точности фруктовому соку.

Оказалось, что у животных, которые на протяжении всего исследования пили арбузный сок, на 50 процентов уровень «плохого» холестерина снизился, а также прибавка в весе у животных была на 30 процентов меньше.

Такие свойства арбуза ученые объясняют содержанием в ягоде цитруллина. «Пока нам еще неизвестно, как это работает на молекулярном уровне, поэтому это остается главной целью наших дальнейших исследований», - отметил в своем сообщении доктор Шубин Саха, исследователь из университета Пердью.

В будущем ученые планируют продолжить изучения цитруллина, а также ликопина, соединения, которое тоже содержится в арбузе, для изучения их воздействия на организм людей.

• Медики создали чип, имитирующий опухоль
  Ученые Университета Пердью разработали чип, способный имитировать микросреду опухоли и планируют использовать новую систему для проверки эффективности наночастиц и лекарственных средств, предназначенных для лечения рака. Профессор Bumsoo Han говорит,...
  
• Сколько нужно выпить, чтобы заговорить на иностранном языке
  Ученые доказали в результате исследования, что употребление алкоголя в умеренных количествах помогает в изучении иностранных языков. Для эксперимента ученые пригласили в группу из 50 человек, людей говорящих на немецком и которые хотели изучить нидер...
  
• Пациенты в скором времени будут пить воду перед операциями с применением ан ...
  Всем известно, что пациенты, которые ожидают проведение операции под общей анестезией, должны в течение 6-8 часов воздерживаться от приема пищи и воды. Данное требование указано в стандартной подготовке больного к оперативному вмешательству во многих...
  
• Российские медики: защитить от возникновения инсульта поможет клюквенный со ...
  Специалисты из Министерства сельского хозяйства установили, что снизить риск возникновения инсультов поможет регулярное употребление клюквенного сока. Это происходит благодаря содержащимся в этой ягоде веществам – полифенолам. Ученые провели исследов...
  
• Кофе защищает от пяти болезней – ученые
  Ученые из Великобритании заявили, что употребление кофе дает возможность спасти человека от ряда болезней. Подобный вывод стал возможен после наблюдения за людьми часто выпивающих кофе. Состояние людей регулярно употребляющих кофе сравнивали с людьми...
  

Комментарии:

Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *