Британская ассоциация диетологов сделала недавно сенсационное заявление, специалисты утверждают, что в картофеле находится гораздо больше полезных компонентов, чем во всех остальные овощах и фруктах и орехах. Превосходство картофеля состоит еще в том, что был ежедневное употребление этого овоща в определенных количествах, не грозит лишними килограммами и нормализует кровяное давление. Результаты исследования, проведенного диетологами Сианом Портером и Сигридом Гибсоном, показали, что в картофеле содержится большое количества такого элемента, как селен.
Употребление яиц на завтрак предотвращает появление чувства голода до обеда. Новое исследование, проведенное американскими диетологами, показало, что когда люди ели на завтрак яйца, они меньше испытывали чувство голода в обеденное время, чем когда они завтракали хлебными злаками. Основываясь на предшествующих исследованиях, также доказавших, что яичница является самым сытным и питательным завтраком, специалисты в области диетологии описали этот продукт, как природный подавитель аппетита.
Предотвращение миллиона преждевременных смертей во всем мире возможно благодаря проведению политики направленной на регулирование потребление соли населением. Такое заявление сделали исследователи на ежегодном конгрессе World Nutrition Rio2012, прошедшем на прошлой неделе. Соль, употребляемая с пищей, является основной причиной высокого кровяного давления, а высокое кровяное давление в свою очередь стало наиболее распространенной причиной смертности во всех странах сегодня,
Низкие уровни тестостерона в мужском организме связаны с повышенным риском развития диабета. Новый анализ, выполненный на мышах, обнаружил, что у самцов со сниженными уровнями тестостерона наблюдалось в большей степени сопротивление к инсулину, гормону, регулирующему уровень сахара в крови. Это в свою очередь повышает вероятность возникновения диабета 2 типа. Открытие могло бы послужить объяснением тому, почему пожилые мужчины более склонны к развитию диабета
Молодые мужчины могут сильно не беспокоиться об остеопрозе. Но если они занимаются такими видами спорта, как баскетбол или волейбол, вероятность развития костного заболевания у них вообще будет равна нулю. У мужчин, играющих не менее четырех часов в неделю в спортивные игры в подростковом возрасте, происходит увеличение костной массы, обеспечивающее защиту от развития остеопороза в дальнейшей жизни. Таковы результаты нового анализа,
Новый анализ показал, что регулярное употребление пищи с содержанием омега-3 жирных кислот, например, рыбы, домашней птицы, листового салата и орехов, может быть связано с более низкими уровнями в крови белка ответственного за развитие болезни Альцгеймера и проблем с памятью. Исследование было опубликовано в майском выпуске Neurology, медицинского журнала Американской академии неврологии.
Как показало новое исследование, дети Амишей, которые целенаправленно отказываются от благ цивилизации, страдают от аллергий еще реже, чем дети, растущие на швейцарских фермах, которые также входят в группу малого риска возникновения аллергий. Количество заболеваний очень и очень мало, - сказал доктор Марк Холбрейх, ведущий автор исследования. Существует нечто, что делает детей Амишей еще более защищенными от аллергий, чем фермерских детей из европейских стран.
Низкий уровень кислорода в клетках организма может быть первичной причиной неконтролируемого роста опухолей при онкологических заболеваниях некоторых типов, согласно новому исследованию, проведенному сотрудниками Университета Джорджии. Сведения ученых противоречат широко распространенному мнению о том, что развитие рака связано главным образом с генетическими мутациями, происходящими в организме. Если результаты текущего анализа будут подтверждены дальнейшими исследованиями, и окажется,
Сможет ли курильщик отказаться от вредной привычки, если вдыхание табачного дыма перестанет приносить ему удовольствие? Над таким вопросом задумались исследователи Гарварда и технологического института Массачусетса, перед тем как создать никотиновую вакцину с содержанием синтетических наночастиц, введение которой инициирует производство антител иммунной системой. Антитела соединяются с попавшими в организм, молекулами никотина, увеличивая их в размере, что мешает им пересечь кровяной барьер мозга.
Исследователи из Университета Вашингтона обнаружили, что компонент, содержащийся в чесноке в 100 раз эффективнее всех известных антибиотиков, применяемых в борьбе с бактерией Campylobacter, которая является одной из наиболее распространенных причин кишечных инфекций. Результаты работы были опубликованы в журнале Journal of Antimicrobial Chemotherapy. Авторы исследования уверены, что это открытие позволит разработать
|